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河南基层社区:舌尖上的望江居

时间:2021-06-02     作者:荆润婷【原创】

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【嵩山路街道望江居社区荆润婷报道】沿着望江居商业街往里走,一股烘烤面包甜甜的香味扑面而来,烘焙活动开启望江居社区甜甜的一天。

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为丰富辖区居民业余文化生活,让居民体验到手工甜品的乐趣,掌握烘焙食物的制作技能,望江居社区党支部开展的“品味生活 焙感幸福”主题烘焙活动第七期如期而至。

活动现场热热闹闹,烘焙老师认真仔细地讲授纸杯蛋糕原材料的用量、做法,居民们奋笔疾书,抄写黑板上的的笔记,生怕漏掉重要环节的笔记。烘烤过后,在蛋糕端出来的一刹那,香气四溢,唾液在口腔里肆意分泌;加上奶油、应季水果樱桃、蓝莓的装饰,色香味俱全的纸杯蛋糕就完成了;外包装使用的是深受儿童喜爱的“熊出没”图案蛋糕包装纸盒,孩子们看到后纷纷发出“哇!”的感叹。

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烘焙手工体验课堂深受辖区居民喜爱,居民不仅学到了烘焙技巧,还和邻居一起分享美食,共享这份喜悦,促进了睦邻友好的生活氛围。

编辑:河南基层社区乡村振兴融媒中心 张艺

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